選壺是進入紫砂世界的第一步,掌握基本的紫砂評判標準是關鍵所在。一般來說,一把好壺的評判標準可以從“泥、形、工、款、功”這五個方面來進行。
一、泥
除了原礦泥料以外,拼配泥料近來也成為壺友們關注的話題。所謂的拼配泥料是指工藝師在創作時為了符合藝術的需要,在幾種原礦泥料之間的一種拼配,成功的配方如“拼紫”等,就被保存下來并得到普及。
二、形
光貨:講究圓穩勻正,圓即珠圓玉潤;穩即視覺上的平衡和擱置的平穩;勻即形體上的勻稱;正即體態周正不歪斜。
花貨:一般是從自然中提取素材,講究“巧工、巧色、巧形”,無論是工藝、顏色還是創意,都要以自然和諧一體。
筋紋器:筋紋器是紫砂形體中線條比較多的一種,因此特別講究線條的流暢,口、身、把、嘴之間的線條過渡自然。
三、工
我們看一把紫砂壺的做工如何,可以從以下四個方面進行,細細的鑒別。
1.三點成一線:把、紐、嘴在視覺上成一線。
2.口蓋緊密:氣密性是評判一把紫砂壺的重要標準,選購紫砂壺時要轉動壺蓋,感覺轉動流暢沒有阻塞感。
3.火候處理恰到好處:火候過了,紫砂泥的雙氣孔特性就遭到破壞,造成窯變或玻化;而如果窯溫不夠則紫砂壺在使用的過程中容易出現吐黑。一般可用壺蓋(請切勿用蓋沿,那是全器最脆弱的地方)輕輕敲擊壺身(務請注意。莫傷壺表),若呈鏗鏘含韻之聲,代表火候適中。
4.壺身修飾平整,內壁收拾利落:最易忽略的是壺身內壁流嘴的接口、塊面的接縫是否遺有施工泥屑,內壁、內底是否收拾勻當……這些小細節都足以看出制作者的制作態度。
四、款
款即是壺的款式。一是指壺的落款,壺的制作者、題詞、鐫銘的作者是誰,另一層意思是欣賞紫砂壺面上題詞內容,鐫刻的書畫內涵和印款。
1.落款
落款是否大小得宜、位置適中、深淺合度是好壺的重要參考。落款一般存在于壺底、壺蓋、壺把,一些工藝師在制作全手工的紫砂壺時,也會把落款留在壺身內壁。
2.壺身上的書畫、印款等
紫砂的裝飾藝術具有傳統的“詩、書、畫、印”四位一體的顯著特點,俗話說“壺隨字貴、字依壺傳”,文人的參與把原本普通的紫砂壺變成了一件藝術品。
五、“功”
紫砂壺與別的藝術品最大的區別應在于紫砂壺具有很強實用性,功指的就是紫砂壺的功能美。
1.容量大小適中。人多用大品,人少用小品,要根據個人需要選購適合使用的壺。
2.重視口蓋的設計,方便茶葉進出。以烏龍茶為例,由于烏龍茶在沖泡后,葉片逐一伸展膨脹開來,會將整個壺身塞得緊緊的,此時如果壺口太小或設計不當,就得費一番工夫才能將茶渣掏出。
3.重心要穩,端拿順手。新手買壺時,不妨先在壺內盛裝四分之三的水,單手提起,臨摹倒水姿勢。可以試其量感是否過重。并在執壺間,感覺手指與壺把的施力位置是否舒適。
4.出水順暢,收水果斷。好壺出水剛勁有力,弧線流暢,水束圓潤,七寸內不打麻花。斷水時,即傾即止,簡潔利落,不流口水,并且傾壺之后,壺內不留殘水。
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