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　　紫砂壺的目數(shù)，是形容紫砂泥粗細(xì)的一個(gè)主要指標(biāo)。紫砂泥料在開(kāi)采后，經(jīng)風(fēng)化，除雜質(zhì)，粉碎，使用篩子過(guò)濾后泥料的粗細(xì)。

　　40-60目的壺較多，尤其是60目。目數(shù)為60，那就代表篩網(wǎng)每英寸有60個(gè)網(wǎng)眼。以60目為基準(zhǔn)，相對(duì)目數(shù)越大泥料越細(xì)膩，反之則越粗糙。如，100目左右的泥料，雖然質(zhì)感細(xì)膩，比較好養(yǎng)，但透氣性較差，不宜泡高香型的茶。而25目左右的泥料透氣性佳，但外表過(guò)于粗獷，難以養(yǎng)出玉潤(rùn)珠圓的感覺(jué)。

　　各種目數(shù)呈現(xiàn)出的味道，取決于個(gè)人的喜好。一般而言，50-60目適用于大多數(shù)朋友，燒成后既細(xì)膩又有砂質(zhì)感，包漿后光澤度也好。

　　礦料純度是指在練泥過(guò)程中對(duì)雜質(zhì)剔除的程度，通常稱為“泥料的純度”。雜質(zhì)越少的泥料制出的宜興紫砂壺表面越光潔利落。在泥料中，鐵質(zhì)和石墨是主要雜質(zhì)。

　　經(jīng)過(guò)高溫的燒制，鐵質(zhì)會(huì)在壺上呈現(xiàn)出突出的小黑點(diǎn)。石墨比較耐高溫不易變質(zhì)，呈現(xiàn)出一種帶拖尾的小黑點(diǎn)，尤其在淺色的壺身比較明顯。那可能有壺友要問(wèn)，只要壺上有小黑點(diǎn)，是不是泥料就有問(wèn)題？

　　恰恰相反，通常只有原礦紫砂泥才會(huì)出現(xiàn)小黑點(diǎn)。壺身上有一些小黑點(diǎn)是很正常的現(xiàn)象，因?yàn)闆](méi)有百分百純凈的泥料。只要不是很明顯的黑斑，就沒(méi)什么問(wèn)題。

　　紫砂泥過(guò)篩后，和水拌勻制作成適當(dāng)尺寸的濕泥塊，放在陰暗潮濕的地窖，以此改善的性能。這個(gè)過(guò)程就叫做紫砂泥料的陳腐。

　　泥料陳腐可使泥料更加松散而均勻，鈍化顆粒的棱角，以致泥料在燒成后，相對(duì)容易泡養(yǎng)，易呈現(xiàn)出“潤(rùn)”的效果。一般來(lái)說(shuō)，陳腐的時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是原料比較好的泥料陳腐一段時(shí)間就可以了，泥料不好的泥陳腐時(shí)間再長(zhǎng)也沒(méi)用。

　　明針是在茶壺生胚制作完成時(shí)，將生胚表面，作精加工的修胚（修整，刮平等）所用的工具，也是極其重要的特殊加工手法。

　　古時(shí)紫砂藝人曾用一句話來(lái)形容明針的作用和工序特性，“脫手則光能照面，出冶則資比凝銅。”

　　制壺者明針功夫的好壞，直接影響成品表面的質(zhì)感，好的明針工藝，壺表光滑溫潤(rùn)，反之就粗糙，顆粒感明顯等。

　　我們通常只知道窯溫會(huì)影響紫砂壺的成色，其實(shí)窯溫也會(huì)影響壺的質(zhì)感。窯溫高，溫度均勻，則壺身表面玻相度高，顯得更有光澤，更有質(zhì)感。

　　而當(dāng)窯溫過(guò)高時(shí)，紫砂壺外面會(huì)產(chǎn)生燒焦的感覺(jué)，顯得毛糙，有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)氣泡，變形爆裂的問(wèn)題。

　　燒成溫度過(guò)低，則會(huì)出現(xiàn)顏色偏淺灰色，質(zhì)地疏松，看起來(lái)不干凈等特點(diǎn)。

　　以上只是說(shuō)明造成紫砂壺質(zhì)感差異的原因，并不能以此判斷紫砂壺的好壞。

　　壺的好壞要從泥料、做工、藝術(shù)品位等方面綜合判斷。而紫砂壺不同的質(zhì)感，恰恰滿足不同人的需求。